卡仕达酱蛋糕_卡仕达酱
2023-04-04 23:08:14
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来源：互联网
【资料图】
1、鸡蛋2个，牛奶150克，低筋面粉15克，细糖22克，柠檬半个。
2、准备材料。
3、向蛋黄中加入糖。
4、高速送至湿滑状态。
5、加入过筛的低粉，搅拌均匀。
6、将牛奶倒入奶锅，煮沸，加入柠檬汁，将牛奶分几次慢慢加入蛋黄液中，搅拌均匀，将搅拌均匀的蛋奶液过筛。
7、再次过筛，将过筛后的蛋奶用小火慢慢加热，边加热边搅拌，直至粘稠顺滑，离火，将奶锅放入冷水盆中快速冷却。
8、把它放在裱花袋里。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
